Degustace steaků
Vysoká roštěná 300g, Rump steak 300g,
grenaille, grilovaná zelenina, tzatziki, pepřová omáčka
990,-
Prémiová degustace - suché zrání
50 dnů stařená vysoká roštěná CZ 400 g, 30 dnů stařená vysoká roštěná USDA Prime 250 g,
grenaille, šťouchaný brambor, grilovaná a kořenová zelenina, portská a houbová omáčka
2 490,-
|
||||||||
V době oběda si také můžete objednat steaky z našeho večerního menu! |
||||||||
Pondělí 7. 10. |
||||||||
Kukuřičná polévka, domácí pečivo | 75 Kč | |||||||
Kuřecí vývar, domácí pečivo | 75 Kč | |||||||
Listový salát, zelenina, kachní prso, brusinky | 179 Kč | |||||||
Bramborové noky, vepřová panenka, dijonská omáčka | 159 / 199 Kč | |||||||
Ball tip, brambor, karotka s hráškem, česnekový krém | 279 Kč | |||||||
Ryba dle denní nabídky | 309 Kč | |||||||
Grilované vepřové koleno, kořenová zelenina s houbami, bramborová kaše | 239 Kč | |||||||
Čokoládová pěna / Mascarpone Tiramisu | 89 Kč | |||||||
Úterý 8. 10. |
||||||||
Kulajda, domácí pečivo | 75 Kč | |||||||
Kuřecí vývar, domácí pečivo | 75 Kč | |||||||
Listový salát, zelenina, kachní prso, brusinky | 179 Kč | |||||||
Pikantní krémové fusilli, kuřecí maso | 159 / 199 Kč | |||||||
Flank steak, wasabi kaše, pečené rajče, salsa verde | 279 Kč | |||||||
Ryba dle denní nabídky | 309 Kč | |||||||
Bůček po asijsku, jasmínová rýže | 239 Kč | |||||||
Čokoládová pěna / Mascarpone Tiramisu | 89 Kč | |||||||
Středa 9. 10. |
||||||||
Mrkvová polévka se zázvorem, domácí pečivo | 75 Kč | |||||||
Kuřecí vývar, domácí pečivo | 75 Kč | |||||||
Listový salát, zelenina, kachní prso, brusinky | 179 Kč | |||||||
Houbové risotto | 159 / 199 Kč | |||||||
Ryba dle denní nabídky | 309 Kč | |||||||
Hanger steak, rozmarýnový brambor, restované houby, pepřová omáčka | 279 Kč | |||||||
Králičí stehno na smetaně, karlovarský knedlík | 239 Kč | |||||||
Čokoládová pěna / Mascarpone Tiramisu | 89 Kč | |||||||
Čtvrtek 10. 10. |
||||||||
Boršč, domácí pečivo | 75 Kč | |||||||
Kuřecí vývar, domácí pečivo | 75 Kč | |||||||
Listový salát, zelenina, kachní prso, brusinky | 179 Kč | |||||||
Spaghetti Bolognese | 159 / 199 Kč | |||||||
30 dnů stařený chuck roll, pečený brambor, kořenová zelenina, portská omáčka | 329 Kč | |||||||
Ryba dle denní nabídky | 309 Kč | |||||||
Králičí stehno na smetaně, karlovarský knedlík | 239 Kč | |||||||
Čokoládová pěna / Mascarpone Tiramisu | 89 Kč | |||||||
Pátek 11. 10.
|
||||||||
Houbová polévka, domácí pečivo | 75 Kč | |||||||
Kuřecí vývar, domácí pečivo | 75 Kč | |||||||
Listový salát, zelenina, kachní prso, brusinky | 179 Kč | |||||||
Zvěřinové lasagne | 159 / 199 Kč | |||||||
Telecí maminha, parmazánový brambor, topinamburové pyré, telecí šťáva | 279 Kč | |||||||
Ryba dle denní nabídky | 309 Kč | |||||||
Sýrová quesadilla s grilovaným kuřetem, salát, rajčatová salsa | 209 Kč | |||||||
Čokoládová pěna / Mascarpone Tiramisu | 89 Kč | |||||||
Změna menu vyhrazena |
|
|
|