Pohostinec Monarch
Grand Cru Restaurant a Bar
Pohostinec Karlín
Eshop s víny a destiláty
Degustace steaků
Vysoká roštěná 300g, Svíčková 250g,
grenaille, grilovaná zelenina, tzatziki, pepřová omáčka
1 450,-
Opět chystáme sobotní brunch!
25. března od 11:00 do 15:00
Brzy v sekci AKCE naleznete celé menu.
Menu | |
Degustace steaků - 1 450 Kč | |
| Vysoká roštěná 300g, Svíčková 250g, grenaille, grilovaná zelenina, tzatziki, pepřová omáčka | |
Degustace stařených steaků - 1 750 Kč | |
| Vysoká roštěná 300g, Chuck Roll 300g, grenaille, šťouchaný brambor, grilovaná a kořenová zelenina, portská a hříbková omáčka | |
Předkrmy | |
| Kachní paštika, brusinkové chutney | 159 Kč |
| Telecí tatarák, hořčičná majonéza, konfitovaný česnek, topinky | 185 Kč |
| Carpaccio z hovězí svíčkové, bazalkové pesto, parmezán | 195 Kč |
| Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi | 89 Kč |
Hlavní chody | |
| Ryba dle denní nabídky | 459 Kč |
12 hodin konfitované kachní stehno, červené zelí, karlovarský knedlík |
389 Kč |
| Lehce pikantní hovězí žebra, česnekový dip, domácí chléb | 439 Kč |
| Dry aged Black Angus cheeseburger, slanina, cheddar, hranolky Caesar salát s kuřecím masem |
429 Kč 245 Kč |
Josper grill | |
| Black Angus | |
| Vysoká roštěná 300 g - stařený / 300 g - regular | 790 Kč / 479 Kč |
| Hovězí svíčková 250 g - regular | 690 Kč |
| Nízká roštěná 300 g - regular Chuck Roll 300 g - stařený Telecí Hanger 300 g - regular |
429 Kč 690 Kč 399 Kč |
| Ostatní steaky | |
| Vepřová panenka 200 g | 239 Kč |
| Kuřecí steak 200 g | 169 Kč |
Přílohy | |
| Pečené grenaille | 89 Kč |
| Hranolky Šťouchaný brambor |
89 Kč 89 Kč |
Zelenina | |
| Grilovaná zelenina | 99 Kč |
| Kořenová zelenina Zelené fazolky se slaninou |
99 Kč 99 Kč |
Omáčky | |
| Smetanová s nakládaným zeleným pepřem | 79 Kč |
| Z portského vína Hříbková Tzatziki |
79 Kč 79 Kč 79 Kč |
Dezerty | |
| Mascarpone Tiramisu | 109 Kč |
| Čokoládová pěna, ovoce |
109 Kč |