Pohostinec Monarch

Pohostinec Monarch

Grand Cru Restaurant a Bar

pohostinec Karlín

Pohostinec Karlín

Eshop s víny a destiláty

Eshop s víny a destiláty

Degustace steaků 

Vysoká roštěná 300g, Svíčková 200g,
grenaille, grilovaná zelenina, tzatziki, pepřová omáčka 

1 450,-

                                                                                           
Sobotní brunch - již brzy v Pohostinci Karlín!

 AKCE  

Menu

Menu

 

Degustace steaků -  1 450 Kč

Vysoká roštěná 300g, Svíčková 200g, grenaille, grilovaná zelenina, tzatziki, pepřová omáčka

Degustace stařených steaků - 1 750 Kč

Vysoká roštěná 300g, Chuck Roll 300g,
grenaille, šťouchaný brambor, grilovaná a kořenová zelenina, portská a hříbková omáčka
   

Předkrmy

Kachní paštika, brusinkové chutney 159 Kč
Telecí tatarák, hořčičná majonéza, konfitovaný česnek, topinky 185 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové, bazalkové pesto, parmezán 195 Kč
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi   89 Kč
   

Hlavní chody

Ryba dle denní nabídky 459 Kč
12 hodin konfitované kachní stehno, červené zelí, karlovarský knedlík
389 Kč
Lehce pikantní hovězí žebra, česnekový dip, domácí chléb 439 Kč
Dry aged Black Angus cheeseburger, slanina, cheddar, hranolky
Caesar salát s kuřecím masem
429 Kč
245 Kč
   

Josper grill

Black Angus  
Vysoká roštěná              300 g - stařený / 300 g - regular 790 Kč / 479 Kč
Hovězí svíčková             250 g - regular 690 Kč
Nízká roštěná                 300 g - regular 
Chuck Roll                       300 g - stařený
Telecí Hanger                 300 g - regular 
429 Kč
690 Kč
399 Kč
   
Ostatní steaky  
Vepřová panenka           200 g  239 Kč
Kuřecí steak                   200 g 169 Kč
   

Přílohy

Pečené grenaille 89 Kč
Hranolky
Šťouchaný brambor
89 Kč
89 Kč
   

Zelenina

Grilovaná zelenina  99 Kč
Kořenová zelenina
Zelené fazolky se slaninou
99 Kč
99 Kč

Omáčky

Smetanová s nakládaným zeleným pepřem 79 Kč
Z portského vína
Hříbková
Tzatziki
79 Kč
79 Kč
79 Kč
   

Dezerty 

Mascarpone Tiramisu 109 Kč
Čokoládová pěna, ovoce

 109 Kč