Pohostinec Monarch

Pohostinec Monarch

Grand Cru Restaurant a Bar

pohostinec Karlín

Pohostinec Karlín

Eshop s víny a destiláty

Eshop s víny a destiláty


Menu

Menu

 
 
   

Předkrmy

 

Kachní paštika, brusinkový džem, lískové ořechy, domácí chléb 159 Kč
Telecí tatarák, hořčičná majonéza, marinovaná šalotka, topinky 185 Kč
Terina z vepřového kolene, nakládaná zelenina, chléb 159 Kč
Rajčatový salát s Buffalo mozzarellou, rukolou a marinovanou šalotkou  179 Kč
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi   59 Kč
   

Hlavní chody

 
Telecí řízek, bramborové pyré
265 Kč
Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborové placky
285 Kč
Pečený candát, hráškové pyré, restovaná zelenina 295 Kč
Čerstvé těstoviny aglio olio s rajčaty a rukolou 189 Kč
Black Angus cheeseburger, slanina, cheddar, papriková majonéza, brambory 289 Kč
   

Josper grill - Black Angus 

 
Vysoká roštěná              300 g regular / 250 g stařený 445 / 590 Kč
Hovězí svíčková             200 g - regular 490 Kč
Hovězí Chuck roll           300 g - stařený   490 Kč
Flank steak                     250 g - regular 265 Kč
Nízká roštěná                 300 g - regular  345 Kč
   
 

Doporučujeme!

 
Degustace stařených steaků pro 2 osoby  990 Kč
Vysoká roštěná 250 g, Chuck roll 300 g, grenaille, grilovaná zelenina, omáčka  
   
Degustace steaků pro 2 osoby 790 Kč 
Flank steak a nízká roštěná, grenaille, grilovaná zelenina, omáčka  
   

Přílohy

 

Pečené mrkve s medem a zázvorem 69 Kč
Pečené malé brambory s bylinkami 65 Kč
Bramborové pyré 55 Kč
Grilovaná zelenina 89 Kč
   

Omáčky

 

Smetanová s nakládaným zeleným pepřem 45 Kč
Hovězí jus s červeným vínem 69 Kč
Hořčičná majonéza 69 Kč
Papriková majonéza 45 Kč
   

Dezerty

 

Vanilkový cheesecake, malinový gel a čerstvé jahody 115 Kč
Čokoládový krém, gel z červeného pomeranče a pomerančový crumble  95 Kč