Menu

Menu

Degustace steaků pro 2 osoby
Degustace stařených steaků - 1 190 Kč
Vysoká roštěná 250 g, Chuck roll 300 g, hranolky, grilovaná zelenina, omáčka
Degustace regular steaků - 990 Kč
Svíčková 250 g, Vysoká roštěná 300 g, grenaille, grilovaná zelenina, omáčka

Předkrmy
Kachní paštika, brusinkový džem, lískové ořechy	159 Kč
Telecí tatarák, hořčičná majonéza, konfitovaný česnek, topinky	185 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové, bazalkové pesto, parmezán	195 Kč
Caesar salát s kuřecím masem	159 Kč
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi	79 Kč
Polévka dne	89 Kč

Hlavní chody
Ryba nebo mořské plody dle denní nabídky
12 hodin konfitované kachní stehno, červené zelí, karlovarský knedlík	285 Kč
Čerstvé těstoviny "aglio olio" s parmezánem	189 Kč
Black Angus cheeseburger, slanina, cheddar, hranolky	289 Kč

Josper grill
Black Angus
Vysoká roštěná 250 g - stařený	590 Kč
Hovězí svíčková 200 g - regular	490 Kč
Hovězí Chuck roll 300 g - stařený	490 Kč
Nízká roštěná 300 g - regular Ball tip 300 g - regular	295 Kč 265 Kč

Ostatní steaky
Vepřová panenka 250 g	195 Kč
Kuřecí steak 250 g	165 Kč

Přílohy
Fazolové lusky se slaninou	89 Kč
Pečené grenaille	65 Kč
Bramborové pyré	49 Kč
Grilovaná zelenina Hranolky	89 Kč 89 Kč

Omáčky
Smetanová s nakládaným zeleným pepřem	69 Kč
Omáčka z portského vína	69 Kč

Dezerty
Dezert dle denní nabídky	89 Kč
Čokoládový krém, lesní plody	89 Kč